Eu daria duas causas:
- Dieta com baixo teor de vitaminas e princípio de deficiência em metabolizar uma maior quantidade de zinco que na gravidez o organismo eleva o consumo.

Pessoas que desenvolvem diabetes gestacional correm maior risco de desenvolver diabetes do tipo 2 posteriormente.

Não diria que correm o risco, em alguns casos já é princípio de quadro de diabetes do tipo 2. 


http://edicaodobrasil.com.br/2017/10/11/4-das-mulheres-gravidas-tem-diabetes-gestacional/